
GUTSCHEIN Grill Kurs Steak
März 13, 2021
Jorkisch Staketenzaun 3-4 cm Lattenabstand
März 13, 2021GUTSCHEIN Grill Kurs Burger
99,00 €
Der Kurs zum Burger Meister.
Burger von Anfang an zubereiten – von simpel bis raffiniert
Uhrzeit: 10 Uhr bis 15 Uhr
In unserem Burgerkurs stellt sich zu allererst die Frage:
Was macht einen richtig guten Burger aus?
Dies werden wir im Kurs gemeinsam „erarbeiten“. Dann geht es richtig los:
- Burger-Buns backen,
- Toppings zubereiten,
- das Fleisch wolfen,
- unterschiedliche Pattys zubereiten
- verschiedene Zubereitungsvariationen ausprobieren und, und, und,denn es gibt nicht nur DEN einen Burger!
Sie erlernen den sicheren Umgang mit verschiedenen Grills, besondere Grillmethoden und Grill- techniken. Gemeinsam mit unserem Grillmeister werden Sie die einzelnen Burger vor- und zube- reiten und natürlich auch gemeinsam genießen. Und dies alles in einer lockeren und entspannten Atmosphäre in einer kleine Gruppe von max. 12 Teilnehmern.
Dabei ist es uns wichtig, dass Sie an soviel wie möglich mitarbeiten und dann die erworbenen Grundlagen später Zuhause an Ihrem Grill anwenden und weiter ausbauen können.
Die Burger
Hawai-Beach
Rindfleisch / Cocktail-Mayo / Bacon / Ananas-Salsa / Tomate
Mediterano
Schweinefleisch / Peccorino Pesto / Rucola / Aubergine getrocknete Tomaten / Kräuter-Mayo
Lavastrom
Chrispy Chicken / Erdnuss-Sauce Gurke / rote Zwiebel /
Koriander / Frühlingszwiebel / Hot-Chili-Sauce
Lachs-Burger
Lachs / Rucola / Gurken- Apfel-Relish / Tomate / Kresse Senf-Meerrettich-Mayo
Einzelheiten
• Dauer des Kurses ca. 4 -5 Stunden im Freien • Kleine Gruppe von max. 12 Teilnehmer
• Zubereitung von 4 verschiedenen Burger
• Rezeptunterlagen
• High-End Grillgeräte im Einsatz
• Praxisanwendungen von themenbezogenem Grillzubehör
• Alle Lebensmittel und Verbrauchsmaterialien sind inklusive
• Getränke im seminarüblichen Umfang
Termine | 09.04.2022, 23.07.2022, 25.06.2022 |
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